そば処– tag –
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03関東地方
良い点も気になる点もあるが、いろいろと楽しめた食体験。霧降の滝観光の際に“日光手打ちそばの会”の表示に惹かれて食す。蕎麦は嗜好とは違い“残念”だが、自家製とやらの粽(茅巻)はグッド。ほのぼのとした所作を1時間堪能。そば処霧降庵(栃木県日光市)日光産そば粉使用店舗検索にヒットしない結果と日光氷温完熟そば表示の件,巻きゆば,霧降の滝観光動画あり。
★食べログ記事をアップしました↓ ・そば処霧降庵(栃木県日光市)ざるそば,山菜蕎麦,霧降の滝 ================= 蕎麦食に求めること 蕎麦に求めるのは「歯応え」ではなく「喉越し」。ツルツルとコシのある細い蕎麦を飲み込むように喉をすべり込んでいく感... -
愛知県
久々に美味しい蕎麦堪能。そば処 歳一六(さいいちろく,愛知県高浜市)「昼膳1900円」一択。沙羅餐系濃い蕎麦湯を完飲。
★食べログ記事をアップしました↓ ・そば処 歳一六(愛知県高浜市)昼膳1900円 ============== 狭い道路を通り抜け、ナビに登録した場所に到着したが店舗が見当たらない。「高浜市南部第2ふれあいプラザ」の駐車場側からぐるりと建物を一周して元の場所...
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